农药残留超标是当前食品安全主要安全隐患_食品

来源:[db:来源]作者:新闻库来源发布时间:2020-11-11
近期,泰州市市场监督管理局按计划对56家食品企业(个人)开展了232批次食品安全监督和风险监测抽检。本次监测重点品种是食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、豆制品……
  近期,泰州市市场监督管理局按计划对56家食品企业(个人)开展了232批次食品安全监督和风险监测抽检。本次监测重点品种是食用农产品、餐饮食品、茶叶及相关制品、豆制品、糕点、粮食加工品、糖果制品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品、食用油油脂及其制品等11大类食品,重点监测场所为农贸市场和超市。通过监测共发现5批次不合格食品,全部为食用农产品,超标的项目主要是农药残留毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等。长期食用农药残留超标的食品会对身体造成一定程度的伤害。针对监督抽检中发现的不合格食品,我局已立即组织开展处置工作,查清产品流向,采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法处理。
  在此提醒广大市民,当前食品安全抽检监测到的安全风险主要为农药残留超标,希望广大市民在选购和食用食品时养成良好的习惯和科学的方法,应尽量选择商场超市、生鲜超市、大中型农产品市场等正规途径购买鲜活食用农产品和预包装食品;果蔬食用前应该先用清水浸泡一段时间后,再冲洗干净备用,以有效降低果蔬中的农药残留量。