2020年食品安全国家标准勘误更新 涉及34项

来源:[db:来源]作者:[db:作者]来源发布时间:2020-11-17
核心提示:日前,国家食品安全风险评估中心对食品安全国家标准文本做出勘误,共计有34项。 食品伙伴网讯 日前,国家食品安全风险评估中心对食品安全国家标准文本做出勘误……
核心提示:日前,国家食品安全风险评估中心对食品安全国家标准文本做出勘误,共计有34项。   食品伙伴网讯 日前,国家食品安全风险评估中心对食品安全国家标准文本做出勘误,共计有34项。具体内容如下:

序号

标准号

标准名称

修改章节

修改前

修改后

勘误时间

1

GB 10287-2012

食品安全国家标准 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯

1 范围

本标准适用于以特、一级脂松香、氢化松香为原料,与甘油酯化反应而制得的食品添加剂松香甘油酯;及以氢化松香为原料,与甘油酯化反应制得的食品添加剂氢化松香甘油酯。

本标准适用于以特、一级脂松香为原料,与甘油酯化反应而制得的食品添加剂松香甘油酯;及以氢化松香为原料,与甘油酯化反应制得的食品添加剂氢化松香甘油酯。

2020-10-10

2

GB 10287-2012

食品安全国家标准 食品添加剂 松香甘油酯和氢化松香甘油酯

2

色泽(铁钴法),加纳色号

色泽(铁钴法) ≤

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3

GB 5009.7-2016

食品安全国家标准 食品中还原糖的测定

20(章节第一行)

“查表A.1”

“查表A.2”

2020-10-10

4

GB 5009.22-2016

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

3.3.5

同位素内标13C17-AFT B1(C17H12O6 , CAS : 157449-45-0): 纯度≥98% ,浓度为 0.5 μg / mL 。

同位素内标13C17-AFT B1(C17H12O6, CAS : 1217449-45-0): 纯度≥98% ,浓度为 0.5 μg / mL 。

2020-10-10

5

GB 5009.22-2016

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

3.3.6

同位素内标13C17-AFT B2(C17H14O6 , CAS : 157470-98-8):纯度≥98%,浓度为 0.5 μg/mL。

同位素内标13C17-AFT B2( C17H14O6 , CAS : 1217470-98-8): 纯度≥98%,浓度为 0.5 μg / mL。

2020-10-10

6

GB 5009.22-2016

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

3.3.7

同位素内标13C17-AFT G1(C17H12O7 , CAS : 157444-07-9): 纯度≥98% ,浓度为 0.5 μg / mL 。

同位素内标13C17-AFT G1( C17H12O7 , CAS : 1217444-07-9): 纯度≥98% ,浓度为 0.5 μg / mL 。

2020-10-10

7

GB 5009.22-2016

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

3.3.8

同位素内标13C17-AFT G2(C17H14O7 , CAS : 157462-49-7): 纯度≥98% ,浓度为 0.5 μg / mL 。

同位素内标13C17-AFT G2( C17H14O7 , CAS : 1217462-49-1): 纯度≥98% ,浓度为 0.5 μg / mL 。

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8

GB 5009.22-2016

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

27.3

ρ---- 待测液中黄曲霉毒素B1的浓度,单位为纳克每毫升(μg/L)

ρ---- 待测液中黄曲霉毒素B1的浓度,单位为微克每升(μg/L)

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9

GB 5009.22-2016

食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定

附录A

AFTB2在乙腈中摩尔吸光系数22100

AFTB2在乙腈中摩尔吸光系数22500

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10

GB 5009.82-2016

食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定

17.3.2

维生素D3标准品:胆钙化醇(C27H44O,CAS号:511-28-4)……

维生素D3标准品:胆钙化醇(C27H44O,CAS号:67-97-0)……

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11

GB 5009.82-2016

食品安全国家标准 食品中维生素A、D、E的测定

24.3.2

维生素D3标准品:胆钙化醇(C27H44O,CAS号:511-28-4)……

维生素D3标准品:胆钙化醇(C27H44O,CAS号:67-97-0)……

2020-10-10

12

GB 5009.236-2016

食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定

8.2

玻璃容器:平底,直径约50m,高约30mm

玻璃容器:平底,直径约50mm,高约30mm

2020-10-10

13

GB 5009.248-2016

食品安全国家标准 食品中叶黄素的测定

3.1.3

3.1.3 正己烷(C6H10):色谱纯。

3.1.3 正己烷(C6H14):色谱纯。

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14

GB 5009.250-2016

食品安全国家标准 食品中乙基麦芽酚的测定

附录 B.1

b) 流动相:A 为甲醇;B为10mol/L

b) 流动相:A 为甲醇;B为10mmol/L

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15

GB 5009.257-2016

食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定

附录A

C18:39t,12c,15c

C18:39t,12c,15t

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16

GB 5009.257-2016

食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定

1

C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,15t,15c

C18:39t,12t,15c+C18:3 9t,12c,15t

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17

GB 5009.266-2016

食品安全国家标准 食品中甲醇的测定

2

外标法定量

内标法定量

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18

GB 5009.268-2016

食品安全国家标准 食品中多元素的测定

1序号23中Ba检出限和定量限

检出限1:0.02mg/kg,检出限2:0.05mg/kg,定量限1:0.5mg/kg,定量限2:0.02mg/kg

检出限1:0.02mg/kg,检出限2:0.005mg/kg,定量限1:0.05mg/kg,定量限2:0.02mg/kg

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19

GB 31604.9-2016

食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定

3.4.1

准确称取0.1598g硝酸铅(3.3.1,精确至0.0001g)

准确称取0.1598g硝酸铅(3.3,精确至0.0001g)

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20

GB 31604.27-2016

食品安全国家标准 食品接触材料及制品塑料中环氧乙烷和环氧丙烷的测定

3.2.2

CAS号:200-879-2

CAS号:75-56-9

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21

GB 31604.32-2016

食品安全国家标准 食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定

6

0.032——1 mL碘标准溶液[(1/2I2)=1.0 mol/L]相当的二氧化硫的质量,单位为克每摩尔(g/mol)

0.03203——1 mL碘标准溶液[c(1/2I2)=1.0 mol/L]相当的二氧化硫的质量,单位为克每毫摩尔(g/mmol)

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22

GB 31604.32-2016

食品安全国家标准 食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定

附录A

另取100 mL水,准确加入碘标准溶液(0.100 mol/L)、5 mL冰乙酸,按统一方法做试剂空白试验。

另取100 mL水,准确加入20.00 mL碘标准溶液(0.100 mol/L)、5 mL冰乙酸,按统一方法做试剂空白试验。

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23

GB 31604.32-2016

食品安全国家标准 食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定

附录A

32.03——每毫升硫代硫酸钠标准溶液[c(Na2S2O3·5H2O)=1.000 mol/L]相当于二氧化硫的质量,单位为毫克(mg)

32.03——每毫升硫代硫酸钠标准溶液[c(Na2S2O3·5H2O)=1.000 mol/L]相当于二氧化硫的质量,单位为毫克每毫摩尔(mg/mmol)

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24

GB 4789.4-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

5.1中内容的第三行

1mol/mL 无菌

1mol/L 无菌

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25

GB 4789.4-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

A.8.2.1 第一行

对二甲氨基甲醛

对二甲氨基苯甲醛

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26

GB 4789.4-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验

A.8.3 第四行

色氯酸

色氨酸

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27

GB 4789.34-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

B.2.1中第三行、第四行

1.0 mol/mL氢氧化钠溶液滴定,并将滴定结果用空白试验校正。1.0mL1mol/mL氢氧化钠溶液相当于60.05mg的乙酸。

1.0 mol/L氢氧化钠溶液滴定,并将滴定结果用空白试验校正。1.0mL1mol/L氢氧化钠溶液相当于60.05mg的乙酸。

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28

GB 25584-2010

食品安全国家标准 食品添加剂 氯化镁

A.2

 

 

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29

GB 25584-2010

食品安全国家标准 食品添加剂 氯化镁

A.3

 

 

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30

GB 5009.202-2016

食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定

6、 12

 

 

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31

GB 5009.266-2016

食品安全国家标准 食品中甲醇的测定

6.2

 

 

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32

GB 31604.32-2016

食品安全国家标准 食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定

6

 

 

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33

GB 31604.32-2016

食品安全国家标准 食品接触材料及制品木质材料中二氧化硫的测定

附录A

 

 

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34

GB 4789.34-2016

食品安全国家标准 食品微生物学检验 双歧杆菌检验

B.4结果计算中的公式

 

 

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