造面怪兽智能面馆正式亮相,星河集团等领导莅

来源:[db:来源]作者:新闻库来源发布时间:2020-12-17
12月16日,“造面怪兽智能面馆嘉年华”活动在深圳坂田星河WORLD人工智能产业园火爆开启。星河产业集团深圳产业公司总经理龚建华、盈泰基金刘异伟先生、深圳投资商会执行副……

12月16日,“造面怪兽智能面馆嘉年华”活动在深圳坂田星河WORLD人工智能产业园火爆开启。星河产业集团深圳产业公司总经理龚建华、盈泰基金刘异伟先生、深圳投资商会执行副会长周国先生、深圳城市更新商会会长钱明先生、造面怪兽董事长钱晓芹、CEO蔡劲涛等嘉宾莅临现场出席了剪彩仪式。同时,现场气氛热烈而高涨,引来一大波美食网红前来打卡。

 

活动中,现场嘉宾饶有兴趣地参观了智能面馆的后厨,对造面怪兽大加赞赏,称一定会带家人来尝一尝机器人造出来的面。深圳电视台财经生活频道、龙岗电视台《众创TV》以及10几位行业自媒体,与嘉宾们共同见证这场盛大的“嘉年华”仪式,并感受了智能面馆超智能的用餐体验。

 

30秒出一碗面  速度令人惊叹

当天,机器人大厨与传菜机器人成为不折不扣的主角,引得现场嘉宾与顾客围观猛拍不停。

 

造面怪兽的厨房彻彻底底进行了一场效率革命。取面、拉面、煮面、消毒分碗、汤底分配、素材分配、机械臂浇头……机器人“大厨”采取的是一字排开的动线,号称“造面钢铁侠”的6台机器人各司其职,面条0.3秒成形,粗细均匀的面条被掐准秒数从锅中盛出,倒入高汤与浇头,整个过程仅用时160秒,便为顾客呈上了一碗劲道爽滑,味道浓郁的面。

 

一位餐饮业内人士忍不住大赞:“以快致胜”,他特别强调:“速度快意味着可以实现高翻台率、高坪效,最终导向高营收。”对此,造面怪兽创始人钱晓芹表示:“快,是智能面馆的‘显性基因’,干净安全、标准化程度高则是智能面馆的‘隐性基因’,它们共同构成了便捷、好吃,且项目复制性极高的智能面馆。”钱总强调,坚持餐饮的本质是餐品的品质与味道,基于传统烹饪工艺进行标准化研发,让机器人烹饪的拉面也能色香味俱全,好吃又健康,而且每一个动作、每一个流程都经过成百上千次的反复试验,精确到零点几秒,保证快速出餐的同时追求最佳口感。

 

造面怪兽CEO蔡劲涛表示,以深圳为首站,造面怪兽还将落地于更多城市,未来将与清华大学等学校机构进行深度战略合作,为用户展示一个全数字化体验的智能面馆。所以,它绝对不只是一个满足人们猎奇心理的机器人餐厅,更是一个更懂用户、懂产品的智能面馆。

造面怪兽IP抱枕遭疯抢  网红直指机器造面比人做的好吃

当天,造面怪兽定制的IP抱枕首次亮相,开业嘉年华推出的活动线上、线下火爆同期开启。

线上,“给个面子,夸我一下”的活动在微博上引爆话题,用户只需要带话题#全球首家智能面馆落地深圳#发微博,或者官方活动微博下留言即可获得“怪兽抱枕”1个,以发布时间为准,前100名即可获得!如此,引来网友一片“讨抱枕”的呼声。

 

线下,与美食KOC一起探店免费吃的活动也在持续推进,顾客门店自拍+发朋友圈/微博,即可得到餐厅20元电子“吃货券”1张。

 

对此,有两位网红KOC特意远道驱车而来,称“被朋友叫过来的”。他们直言“不虚此行”,还笑言:“想把机器人带回家,简直太‘能干’了。”两位顾客分别点了一份蚝皇干鲍面与老少咸宜番茄牛腩面,对于味道,他们表示“一点都不比人做的差”。

现场嘉宾与顾客均对造面怪兽智能面馆给予了高度肯定,拥有高度标准化、数字智能化以及极致效率的造面怪兽,已经走出过往机器人餐厅的“纯概念”模式,具有极大的市场商业价值,一位同行媒体怒赞:这样智能的面馆,不火都没理由!