云南通报4批次不合格食品,涉及重金属污染、食

来源:[db:来源]作者:新闻库来源发布时间:2020-12-19
食品伙伴网讯 12月17日,云南省市场监督管理局发布2020年第50期食品安全抽检信息,完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务114批次,涉及茶叶及相关制品、蔬菜制品、……
  食品伙伴网讯 12月17日,云南省市场监督管理局发布2020年第50期食品安全抽检信息,完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务114批次,涉及茶叶及相关制品、蔬菜制品、食用农产品等3大类产品,抽检项目包括重金属、食品添加剂、微生物、农兽药残留等指标。其中合格样品110批次,不合格样品4批次。
  其中,2批次食品检出重金属污染问题,分别为曲靖市麒麟区云南康血茶业有限公司生产的紫英爨茶,铅(以Pb计)不符合产品执行标准规定;德宏州个旧市春雨茶庄销售的、标称梁河县贵龙茶业有限公司生产的云南沱茶[普洱沱茶(熟茶)],铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准要求。
  铅是常见的重金属污染物之一。铅对人体具有慢性蓄积性的危害,长期摄入铅超标的食品,可能对人体神经系统、造血系统、心血管系统和泌尿系统造成损害。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中规定,茶叶中铅的最大限量为5.0mg/kg。造成茶叶中铅不合格的主要原因,可能是茶树生长的环境受到污染,茶树生长过程中会吸收环境中的铅;采摘加工生产过程设备迁移引入;不法商家为了增加色泽,使用含铅的添加剂等。
  此外,还有2批次食品检出食品添加剂超限量食用问题,分别为临沧市云县峻熙蔬菜超市销售的、标称临沧四通农业综合开发有限公司生产的临沧腌酸笋,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准要求;临沧市镇康县南伞大东汇精品生活超市销售的、标称临沧市临翔区四通酱菜农民专业合作社生产的临沧腌萝卜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准要求。
  苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐剂,对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,酱腌菜中苯甲酸及其钠盐的最大使用量为1.0g/kg。苯甲酸及其钠盐超标的原因,可能是企业为延长产品保质期,或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超范围、超限量使用;可能是企业使用的原辅料如酱油中含有苯甲酸及其钠盐,造成成品超标。
  对抽检中发现的不合格产品,云南省市场监督管理局将责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施,进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和成因,制定整改措施。

不合格产品信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 公告号 公告日期 任务来源/项目名称 检验机构 备注
1 云南康血茶业有限公司 云南省曲靖市麒麟区姜家巷 云南康血茶业有限公司 云南省曲靖市麒麟区姜家巷 紫英爨茶 250克/包 / 2020.08.26  铅(以Pb计)║4.83mg/kg║4.0mg/kg 茶叶及相关制品 2020年第50期 2020.12.16 国抽 云南同创检测技术股份有限公司
2 梁河县贵龙茶业有限公司 云南省德宏州梁河县遮岛镇平旺村23号 个旧市春雨茶庄 个旧市五一路14号1层附2、3号 云南沱茶[普洱沱茶(熟茶)] 200克/袋 平安村+图形商标 2018.11.08  铅(以Pb计)║9.13mg/kg║5.0mg/kg 茶叶及相关制品 2020年第50期 2020.12.16 国抽 云南同创检测技术股份有限公司
3 临沧四通农业综合开发有限公司 云南省临沧市临翔区博尚镇幕布村 云县峻熙蔬菜超市 临沧市云县爱华镇新云洲社区云洲新城商铺F栋2号铺 临沧腌酸笋 500克/袋 满坛红 2020-09-16 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.23g/kg║1.0g/kg 蔬菜制品 2020年第50期 2020.12.16 国抽 昆明海关技术中心
4 临沧市临翔区四通酱菜农民专业合作社 临沧市临翔区昔本村委会旁 镇康县南伞大东汇精品生活超市 云南省临沧市镇康县南伞镇经典润城1楼108号 临沧腌萝卜 500克/袋 满坛红+图形商标 2020-06-11 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.54g/kg║1.0g/kg 蔬菜制品 2020年第50期 2020.12.16 国抽 昆明海关技术中心
(来源:云南省市场监督管理局)

         附件1:茶叶及相关制品监督抽检不合格产品信息.xls
         附件2:蔬菜制品监督抽检不合格产品信息.xls

      相关报道:云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2020年第50期)
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