福州:这几家网红餐厅,肯定有你吃过的_食品

来源:[db:来源]作者:新闻库来源发布时间:2021-08-20
网络外卖餐饮店百日专项整治行动继续发力中 今天查哪家呢?一起来看看 老规矩:抽签 2021年8月13日,福州市市场监管局联合市人大代表、市政协委员,从20家网红餐厅,13家连……
  网络外卖餐饮店百日专项整治行动继续发力中……     今天查哪家呢?一起来看看     老规矩:抽签     2021年8月13日,福州市市场监管局联合市人大代表、市政协委员,从20家网红餐厅,13家连锁餐饮品牌中随机挑选3家餐饮店开展突击检查。     经抽取,本次突击检查的对象为:三米粥铺(台江区)、闽清弟小炒(鼓楼区)、轻烟小串·炭烤烧烤(晋安区)。
  检查结果如下:     三米粥铺(台江区)     1     整体卫生环境较好,未见明显油污     2     食物存储规范,冰箱内生熟食分开存放且加盖     3     票据齐全,证件齐全,健康证也在有效期内     闽清第小炒(鼓楼区)     突击检查的第二家店,目前正在整改中,执法人员根据现场整改情况提出相应的意见和建议。     本次抽查的第三家店
  轻烟小串·炭烤烧烤(王庄店)     未开门     现场随机抽查了隔壁的餐饮店     检查情况如下     舌尖上的湘味(晋安区连辉路77号)     1     证照未现场公示;该地址原注册的福州市晋安区依食餐饮店未按法规要求注销,相应的网店继续违规接单     2     食品制售场所环境卫生差,大量油渍、污渍、食品残渣长期未清理     3     现场烹饪的操作人员无健康证;未穿戴整洁的工作衣帽、未戴口罩;分餐人员戴戒指戴手镯     4     垃圾桶未加盖,食材直接落地     5     三防设施不健全,现场有发现活蝇     6     生熟食未分开保存,食物未加盖,存在交叉污染     7     消毒柜中摆放大量衣物、私人物品。餐用具未消毒,未配备保洁柜     8     冰箱中积水、部分食材浸泡     执法人员根据现场检查情况开具责令改正通知书,要求商家限期内整改,并通知平台当场予以下线。     在整治期间,福州市场监管局大力提升网络餐饮e治理有奖举报知晓度,引导网络餐饮从业者、外卖小哥通过网络餐饮e治理平台积极举报。