核酸检测样本152万余件!上海市守牢进口冷链食

来源:[db:来源]作者:新闻库来源发布时间:2022-01-15
疫情发生以来,作为口岸城市,上海处在外防输入的前沿,洋山、外高桥海港及机场空港集中承载了全国进口冷链食品总量近30%的货运。从口岸入境到市场销售,市市场监管局从……
   疫情发生以来,作为口岸城市,上海处在“外防输入”的前沿,洋山、外高桥海港及机场空港集中承载了全国进口冷链食品总量近30%的货运。从口岸入境到市场销售,市市场监管局从严从细落实各项疫情防控措施,守护市民“舌尖上的安全”。     创设“三点一库”管控模式
  确保全流程闭环管理     自2020年11月16日起,对从上海口岸直接进入本市储存、生产、销售的进口冷链食品实施“三点一库”(海关查验点、港区提货点、市内“第一存放点”、中转查验库)闭环管控模式,确保每一车(箱)通过提货预约、运输监控、到库确认、“六面消毒”、核酸检测、赋码追溯等流程。截至目前,上海市“第一存放点”中转查验冷库企业已累计查验25万余车(箱),核酸检测样本152万余件,平均日查验量700-800车(箱),有效落实预防性消毒和核酸检测措施。     紧盯“五大环节”
  确保全链条追溯管理     紧盯口岸提货、运输仓储、批发交易、生产加工、零售餐饮等五大环节,落实与进口冷链食品“三点一库”闭环管控联控联动的要求,推进全市9000余家进口冷链食品经营者落实“追溯赋码”溯源管理,实现食品从入关、仓储、运输、生产、销售、餐饮全链条的闭环管控,确保进口冷链食品行为可控、来源可溯、去向可追、风险可防,市民放心消费。     聚焦“五大要素”
  确保全要素风险管控     聚焦“人、车、货、场、废弃物”五大关键要素,制定20余项工作方案、技术规范和工作指南,包括消毒、采样核酸检测、个人防护、废弃物处置等方面,涵盖场所设置、运行管理、应急处置等工作,不断完善“五大要素”在“五大环节”的覆盖应用,确保从业人员防护到位、车辆运输管理到位、进口冷链食品消毒到位、中转查验区域清洁到位、出库信息追溯管理到位、废弃物处置到位。
  落实“五大措施”
  确保全方位严格管控     全面落实个人防护、消毒、核酸检测、“三专、三证、四不得”、应急处置等工作措施,建设“沪冷链”信息管理平台,实现进口冷链食品各环节、全流程数据实时共享,做到“底数清、位置清、人员清、状况清、流程清”。应急处置指挥体系始终处在激活状态,按照“2+4+24”应急处置要求,有效应急处置进口冷链食品外包装样本新冠病毒检测结果阳性事件。     上海市进口冷链食品全链条、全环节、全要素管控模式,在不改变进口冷链食品原有市场运作模式的基础上,确保了企业生产经营正常有序,确保市场流通正常有序,确保食品市场供应正常有序。     在第四届中国(上海)社会治理创新实践案例发布仪式上,上海市市场监管局报送的《从“关口”到“市场”,守住进口冷链食品安全防线》获社会治理创新实践十佳案例。